del temps de l'any que bé en una ceba...

Fa tot just una setmana que convidats per el cuiner Pep Nogué i els fantàstics Femunmos ens vem passejar per els paisatges gastronòmics de la Garrotxa. Hi ha diverses cròniques ben complertes i divertides (tiriti, Miquel, femunmos, tapa't de tapes,..) així que no en tornaré a fer una.

Però sí que tinc ganes de compartir aquest video gravat en el mateix Mercat d'Olot, amb una explicació (em resisteixo a dir-ne demostració per motius evidents) ben divertida de com es feia abans per predir la pluviositat dels mesos de l'any següent.

El sistema està basat en repartir les capes de ceba amb una cullerada, totes col.locades segons unes regles d'ordenació i esperar al matí següent per veure si s'hi ha acumulat aigua (mes plujós) o no  (mes sec). La veritat és que no hi confio gens en aquest sistema, però em resulta ben divertit i crec que seria fantàstic per a fer-ho amb la mainada.

Com a divertimento.... compro!! :)

Gràcies Pep, Sión i Miquel per haver-ho fet possible!!