d'amanida d'estiu

Una proposta d'amanida d'estiu:

Escarola, lollo rosso, rúca, col lombarda, kiwi i pinya.
Amb vinagreta d'oli verge extra, vinagre de xerés i mermelada de fruites del bosc.

Potser millor hagués estat una salsa basada en iogurt, però aixó ho provarem un altre dia....

Salut!!