Una recomanació ràpida:
Al Carrefour tenen a la venda una col.leció de llibres de la editorial Ciro ediciones.
Tots tenen un preu de 3.95 euros i fan un repàs a la cuina de les diferents autonomies (també hi ha una col.leció de cuines del mòn).
Fotos molt correctes i una edició adequada (cosida i no només enganxada a la americana).
Jo m'he 'pillat' els d'Extremadura, Galicia, Pais Vasc, Navarra i Amèrica del Sud.
El punt que més m'agrada és que cada llibre està dividit en una meitat de receptes clàssiques i una segona meitat de cuina d'autor (realment son de gastronomía avançada -sifóns, gelatines, paelles dolçes, i mucho más) totes les receptes d'autor amb pare conegut.
Finalment apareix un resum dels productes propis de cada zona i una petita glossa dels restaurants de la zona m'ha permés descobrir un parell de llocs molt interessants tant a Extremadura com a Galicia...
Per aquest preu, francament una trovalla.
4 comentaris:
Sento aixafar-te la guitarra, però a la fira del llibre d'ocasió del Passeig de Gràcia els he vist aquesta tarda a tres euros. M'he comprat el de Múrcia, i després encara els he vist a la paradeta de Happy Books a dos cinquanta... No ho dic per tocar la moral, però he pensat que igual vols comprar els que et falten. Ho sento!
No passa res starbase, continúa estant bé el preu i han valgut la pena.
No passa res starbase, continúa estant bé el preu i han valgut la pena.
No passa res starbase, continúa estant bé el preu i han valgut la pena.
No passa res starbase, continúa estant bé el preu i han valgut la pena.
Gracies per l'avís!! :-D
Els llibres de cuina són un vici, oi? :)
Diuen que la primera cosa que has de fer per sortir d'una adicció es reconeixer que ets adicte.
Per tant, t'haig de dir que no, no i no.
;-P
Publica un comentari a l'entrada