La primera, presència a la Berlinale amb la pel.lícula El pollo, el pez y el cangrejo real. Un desafortunadíssim titol fet amb els ingredients que el chef Jesús Almagro ha de incloure a les receptres que prepara per al premi mi Bocuse D'Or. Un reportatge que no em penso perdre.
Més info aquí.La segona, un altre documental : Decoding Ferràn Adrià. I qui dirieu que és el director? Anthony Burdain!!
Extracte d'una entrevista a Ferràn Adrià:
--Decoding Ferran Adrià lo dirige Anthony Bourdain, que fue el chef de Les Halles en Manhattan y que actualmente escribe libros sobre gastronomía que han sido bastante críticos con su cocina.
--Era escéptico. No me dejó bien parado. Llamó. Quería conocerme. Le dije: ¿Estás seguro? Al final le invité a conocer mi taller. Allí quedó fascinado con nuestra seriedad.
La entrevista complerta aquí.
La tercera pel.lícula, El Bulli història d'un somni. M'interessa menys que aquestes dues primeres. Tot i que segur que acava caient...
Saut!!
PD: La Gemma de La Cuina de casa ens ha facilitat el link fins al trailer:
Gràcies Gemma.
5 comentaris:
Jo tampoc me'l penso perdre :)
Aquí tens el trailer
http://www.youtube.com/watch?v=zdz4n5j_eco
Gràcies!! :-)
Vaig a posar-lo al post, que m'ha agradat aquest trailer...
Ei! que sóc la Gemma de lacuinadecasa ! He canviat la foto ;)
Ostiasssssssss, meeeeeeec. Perdona!
Publica un comentari a l'entrada