Bé, el burro simpàtic m'ha portar una còpia del documental Decoding Ferràn Adrià de l'Anthony Bourdain.
Una bona manera d'entendre per qué en Ferràn és diferent i una bona manera de no entendre als que contraposen la cuina d'en Ferràn a uns bons llamàntols a la planxa: el final del documental és una visita conjunta al restaurant Can Rafa de Roses, un dels favorits d'en Ferràn i on es cuina 'senzillament' peix del dia en receptes directes i saboroses.
No per menjar cuina de vanguarda has de deixar de menjar la meravellosa cuina de tota la vida!
The best of both worlds.
El speech final d'en Bourdain assegut devant de la catedral de Barcelona on aparentment improvisa una conclusió sobre la cuina d'El bulli també és destacable.
L'Anthony Bourdain ha estat seduit per en Ferràn (mireu el reportatge sencer i digueu-me si no és exàctament una seducció el que hi apareix). Aquest vídeo es 'porno-gastronomía' escolti!!
Quina envegeta, la meva conexió no permet fer-hi passar un ruc. [A partir d'ara, llegir amb tó de "gosset-abandonat-ell-mai-no-ho-faria"] Sé que és molt de morro, però et puc demanar que me'l copiis? El dia del sopar et porto un Dvd. És que tinc moltes ganes de veure aquest documental i fer-ho a troços amb el youtube és una mica tallada de rollo... Merci...
ResponEliminaNo cal que portis cap DVD, invita la casa per el curro que t'has fotut. Que menos, ¿No?
ResponEliminaI jo? Please please please, jo no he currat com la Mar, però et puc portar un dvd? (jo també faig cara de "gosset-abandonat-ell-mai-no-ho-faria")
ResponEliminaQuin morro que tinc...
Ostres, que bé! Gemma, ja farem per a que en tinguis una còpia!
ResponEliminaPortarè dos DVD dos (em sembla que hi cap en sencer en CD).
ResponEliminaSeràn per als dos primers que ho demanin.... :-P
Puc demanar ja? O m'haig d'esperar al divendres i fer-ho en directe? ;)
ResponEliminaMoltes gràcies!!!!