Doncs sí, aquest estiu està sent un estiu vegetal (una revisió mèdica m'ha cridat l'atenciò sobre certs paràmetres i he decidit prevenir abans que curar).
A part, les amanides són fresques.
Per això avui, que és diumenge, he volgut acompanyar l'amanida amb alguna cosa que em donès més vidilla i he farcit unes patates amb olives negres desossades, patè rillette i pebrots de piquillo. Gratinar-les un momentet i au, ja tenim guarnició per a la guarnició.
Jo les prenc fredes sobre un sol naixent de pebrotet.
Salut!!
2 comentaris:
doncs aixó si que és menjar bé.
:).
doncs esperat: avui pulpo gallec fresc portat en avió per la reina del meu cor. El farem0 'a feira'. Amb cachelos i tot.
Jo crec que el 'pulpo' es considera amanida. O NO????
Publica un comentari a l'entrada