starbase preguntant-li a la galega 'reina del seu corasson' si li sembla bé comprar una gerro de fang XXL. -'Para servirles aceitunas a los invitados'.
Aquí Laia Clauida Julia (Emperor's Sister) assenyalant quina de les cases vol del futur eixample d'Emérita Augusta.
-'Esta casa de los barrotes me gusta'.I aquí l'esmortzar de Torremejía interpretat per el abuelo Juan:
Tostada de Torremejía.
Ingredients:
Pà de Torremejía.
Oli d'oliva verge.
All
Un abuelo fora de sèrie si es vol fer perfecte. Jo en tinc un i l'aprofito.
Procediment:
S'agafa una barra de pà de Torremejía (fet a la llenya) del dia anterior com a mínim.
Es talla per la meitat i en troços d'uns 10 cm. Se li fan unes incissions en forma de quadrats.
Es torra el pà,
Es posa oli d'oliva ben calent a la paella i s'hi submergeix el pà uns 5 segons per banda. Es serveix amb una dent d'all per fregar com a complement opcional.
Com veieu, un esmortzar 'suave suave'.
3 comentaris:
Quina meravella el museu de Mérida. Tota la ciutat és un monument!
M'encanta l'estilàs de la Senyora Starbasse!!!
Josep: La ciutat és un monument i ha arribat l'hora de que en treguin més partit: amb una mica de cura que hi posin i no tinguin les eines d'obra recolzades sobre la columna milenaria encara guanyarà més. Jo en sóc fan per la seva qualitat de vida, que disfruto cada any uns dies.
Cuiners vermells: Jo encara diría més: m'encanta l'estilàs de la Senyora starbasse!! :)
Publica un comentari a l'entrada