dijous, 23 de desembre del 2010

de les negres nits nadalenques, resorgeix...


Fitxa tècnica.

Personatge: Jack l'escudellador.

Bio: Personatge nascut a la Catalunya prèvia a la revolució industrial, en Jack l'escudellador era un criminal despietat que cada dia 25 de Desembre es colava a dins les cases per a cuinar sense cap mena de mirament una gran olla plena de carns, òssos i verdures.
Conegut per els dietistes de l'època, va ser molt perseguit per els seus excèssos calòrics, sense que finalment el poguèssin detenir.
Les seves malifetes - 'la meva obra mestre' com acostumava a dir ell mateix- encara arriben fins als nostres dies.

Nota para los visitantes castellano parlantes:
En catalán Jack el Destripador se le conoce como Jack l'esbudellador (budell = tripa). De ahí el juego de palabras de esbudellador y 'escudella/escudellador' el típico guisado catalán para el dia de Navidad y que no tiene traducción posible.
a

12 comentaris:

  1. Bugaderes3923 de desembre del 2010, a les 15:38

    I sort en tenim de l'Escudellador, sobretot quan, a la carn d'olla, pensa a posar-hi peus de porc... Bon Nadal!!!

    ResponElimina
  2. òscar23 de desembre del 2010, a les 16:13

    Moooolt bon Nadal!

    Segur que l'Escudellador serà omnipresent a moltes llars catalanes. Al menys a la meva, d'escudelladors n'hi haurà uns quants.

    ResponElimina
  3. maragda23 de desembre del 2010, a les 21:16

    Escudellem, escudellem, que Nadal tindrem... Entre l'escudellador i el tall de gall de la tia Pepa ja tenim "todo el pescado vendido, oiga"
    Per enésima vegada: Bon Nadal! (aquest escudellador) Petons!

    ResponElimina
  4. Visc a la Cuina23 de desembre del 2010, a les 22:15

    Bona aquesta!!! Passeu-vos-ho bé!

    ResponElimina
  5. Pepin24 de desembre del 2010, a les 11:14

    Hola Starbase,
    A casa nostre també fa anys que passa l'escudellador.
    Bon Nadal i que al 2011 segueixes sent tant o més enginyós.
    Salut
    Pepin

    ResponElimina
  6. Manuel24 de desembre del 2010, a les 19:57

    Oscar,
    Que paséis unas Buenas Fiestas! Besos y abrazos a repartir entre la familia.

    ResponElimina
  7. Fem un mos24 de desembre del 2010, a les 20:04

    Molt Bones Festes per a tu i per els teus, fins i tot per l’escudellador.
    Una abraçada

    ResponElimina
  8. josep24 de desembre del 2010, a les 21:08

    Sort que persisteix el llegad de l'escudellador, sinó que seria el Nadal?.
    Una abraçadfa i que tingueu molt bones festes!.

    ResponElimina
  9. Mglòria24 de desembre del 2010, a les 23:21

    I sort que en tenim de l'Escullador!!! quina comparació més ingeniosa!!! ja-ja-ja!!!
    mglòria

    ResponElimina
  10. paki25 de desembre del 2010, a les 21:34

    Oscar , estás sembrao, noi,
    com mágradaria menjar-la.
    Quina enveja.

    ResponElimina
  11. starbase25 de desembre del 2010, a les 23:02

    Bugaderes39, Bon Nadal per a tu també!!:)

    Òscar, en efecte puc confirmar que ha estat una autèntica carnisseria...

    Maragda, petons també per a tu i la teva familia :)

    Visc a la cuina, gràcies i igualment!!

    Pepin, moltes gràcies per les paraules amables i espero no decebre massa jejeje.

    Manuel, de momento vas acertando en todo por lo que nos atañe, espero que también os esté saliendo a vosotros igual.

    Sion, bones festes parella!! :)

    Josep, sort en tenim i feina de mantenir-ho i promoure-ho!! :D bon nada per als dos!! :D

    Mglòria, gràcies!! Molt bones festes :)

    Paki, es que le tendremos que poner remedio al tema de alguna manera... O NO??

    ResponElimina
  12. Francesc26 de desembre del 2010, a les 22:46

    Què divertit!!!! Molt bona, aquesta!!!

    ResponElimina