Que la cervesa artesana és un fenòmen en creixement és ben conegut, i que també molts afeccionats al nectar del lúpul es fan les seves pròpies cerveses casolanes també és cada cop més comú. Si sou dels bojos per la cervesa que es proposen navegar per les daurades aigues del mar de la birra autosuficient...
..heu de saber que teniu la possibilitat de portar una mica més enllà la vostra afició i passió. Ara podeu utilitzar el Beer Smith, un software dissenyat per a enmagatzemar, consultar i programar les vostres pròpies receptes de cervesa casolana.
I es que les receptes de cervesa són fòrmules força exactes (en això són similars a les de la reposteria) que en funció del tipus de cervesa final que es vulgui han d'acomplir certes regles i proporcions. Amb aquest programa la feina serà una mica més fàcil ja que en calcula els resultats a partir de les condicions inicials.
El Beer Smith versió 2.4 que podeu trobar aquí
Tot i que llògicament, com a abstèmi flexible de mentalitat laxa no entra dins els meus plans comprar el programa per els 28 dollars que costa. Però no descarto baixar la demo de 21 díes per allò de fer la corresponent investigació intel.lectual, que sempre és recomanable...
1 comentari:
Encara no ho has provat, doncs??? Potser que ens hi posem, aquestes instruccions són com imperdibles! Petons
Publica un comentari a l'entrada