Tinc per costum de tant en tant dinar mongetes amb botifarra els diumenges. No pas per un absurd exercici de reivindicació nostrada (quin sentit tindria?) sino perque és un plat que d'alguna manera em recomforta l'esperit i alhora resulta d'alló més econòmic (crisis? What Crisis?)
Tot fugint de la rutina, he acabat acumulant un bon grapat de combinacions per a saltar les mongetes, una de les meves prefrides quan no me les faig 'a la tradicional' és saltarles amb all, julivert, un puntet molt suau de gingebre i salsa de soja.
No es pas que sigui millor que altres maneres, simplement a mi m'agrada i ho volia compartir.
És o no és un dietari el blog? Ho és no? Doncs aixó :)
11 comentaris:
Es noten les classes del Martí!! :D
Jo també he menjat botifarra aquest diumenge! Però no com la teva, que amb el gingebre i la soja ja són paraules major. Per cert, es nota l'aprenentatge del curs de fotografia perquè aquesta foto és de revista!!! Petons
Tens una molt bpna costum... i si efectivament, és un dietari (molt bo)
Petons
Un clàssic magnífic!
Molt originals aquestes seques. En la varietat està el gust.
Salut,
Pepin
Por supuesto que es como un diario, sino no tendría gracia ;)
Ma molao eso de añadirle soja.. lo rumiaremos entre mi maridito y yo para ver si nos animamos a probarlas así (además hace mucho que no comemos este plato!).
Saludines
Roger, home gràcies per notar-ho :)
Marina, merci i jo no es que la faci sempre així però només volia dir que es pot fer alguna variació i donar-hi una mica de color :P
Dolors, gràcies!! Seguirem :)
peucoix... i ben senzill!! :)
Pepin, i també la diversió :D
Arantxi, rumieu rumieu que forma part de la diversió :)
todas las combinaciones le sientan muy bien a las mongetes,intentare probarlo
Pos molt bé això del puntet oriental que li poses a les mongetes. Jo sempre les salto amb el "ajopere", i a sobre de les restes d'haver fet les botifarres..... ñam, ñammmmmmmm!
Petons!
Tots els puntets oriental m´agraden molt, aquest el probarem. Gràcies i petons
Ho probarem.
Muas!
Publica un comentari a l'entrada