En el darrer post en que preguntàvem 'es pot coneixer el temps que farà amb una tassa de café?'. Doncs sí que es pot. I tal com apuntava la Sara Maria als comentaris... la pressió atmosfèrica hi té molt a veure.
La història rau en el comportament de la superfície del cafè devant de la presió atmosfèrica. Es a dir, en situació d'alta presió (Anticiclons) aquesta empeny les bombolles cap a les vores perque la alta presió li dona a la superficie una forma còncava. Mentre que en baixa presió (Borrasques) la superfície convexa fa que els bombolles es concentrin a la part alta, es a dir queden reunides al centre de la tassa.
Segons informen en aquesta web, per a que el truc funcioni ha de ser un café ben carregat per a que el nivell d'olis essencials sigui alt, i la tassa ha de tenir parets rectes. Altres formes curioses certes (i algunes desmentides) també les podreu trobar en aquesta altra web: Backpaper
I es clar, quan tenim anticiclons tenim normalment temps sec i quan tenim baixes presions tenim normalment pluja. O sigui que una mica sí que serveix per a predir el temps de les properes hores. Us imagineu en Tomàs Molina fent la predicció amb la tasseta a la ma?
3 comentaris:
:))
L`altra dia vaig felicitar la cambrera de la granja perquè m' havia fet un bon cafè i em va dir que el temps atmòsferic hi havia ajudat...Jo creia que em prenia el pèl.
Minipunto per a la Sara Maria hehehe.
Cristina, gràcies per la visita i benvinguda!! Jo crec que la humitat sí que ha d'incidir en la qualitat final del cafè, però tampoc no tinc la dada concreta.
Publica un comentari a l'entrada