Esforç, màrketing, nissagues, grans corporacions, petits artesans i en general un univers prou petit com per a que es pugui observar amb el telescòpi del interés i alhora prou gran com per a trobar diferents entorns i sistemes planetaris d'alló més interessants.
Dins les galàxies de les DO, sovint he trobat comentaris de tota mena sobre com i perqué funcionen els mecanismes interns de les mateixes i la seva veritable utilitat. I justament fa dos dies em vaig trobar amb aquest interessant post de la periodista i entesa en vins (i blogger :P) Imma Pulido. Per cert Imma, publiques massa poc ;)
Els dubtes que expresa l'Imma són també els meus dubtes:
Dins el paraigües de diferents etiquetes de DO... un lot de 6 vins amb DO per 10 euros? (mandrosos: 1,6 euros/ampolla). Exàctament com deixa això la teoria del prestigi i posicionament en el mercat del segment de qualitat als vins sota l'aixopluc de la DO?
La resposta se m'escapa, soc ignorant i els ignorants sempre tenim moltes preguntes i poques respostes.
Ara, que la curiositat la tinc tota...
1 ampolla de
Cava Jaume Serra Brut Nature (D.O. Cava)
1 ampolla de Antaño
Cosecha (D.O.Ca. Rioja)
1 ampolla de Mayor
de Castilla Cosecha (D.O. Ribera del Duero)
1 ampolla de
Mayor de Castilla Verdejo (D.O. Rueda)
1 ampolla de
Jaume Serra Cosecha Blanco Semidulce (D.O. Penedès)
1 ampolla de Señorío
de los Llanos Crianza (D.O. Valdepeñas)
I que consti que no pregunto per la qualitat dels vins (algun dels quals hem consumit a casa, per cert) sino per el model de negoci i la vinculació amb DO de tot plegat.
Us demano perdó perque potser semblaré el portaveu d'Iniciativaelsverdsiualternativaietcètera però de tota manera m'arrisco:
És sostenible?
Ho és per a tothom? Grans i petits?
Per cert, aquí teniu el link a la oferta.
no es sostenible,podria ser un pack puntual,pero conociendo a esta empresa y su modelo de actuar su tactica es inundar el mercado a bajo precio,su plan es hundir a los demas,desde el agricultor hasta la competencia y ya veremos cuanto aguanta asi.
ResponEliminaCon esos precios y a un rendimiento del 70% no pagan ni la uva. En fin.....
ResponEliminaDesconfianza total.
ResponEliminaTapón + botella + etiqueta + cápsula + trabajo de bodega + trabajo de embotelladora + uva, encimas y levaduras
O nos roban mucho con otros productos o nos regalan mierda, tú mismo.