Només perque al 365.com se m'ha acudit dir que m'agraden més els Fesols de Santa Pau que les mongetes del ganxet no deixeu de posar un 'me gusta' i un twitterazo o google+ a la recomanació d'avui, no? Això és racisme de fesol!!:P
(...)
En la última reunión de gastrónomos fui untado de alquitrán, rebozado en plumas y arrojado al río. Y todo por decir que me gustan más los 'Fesols de Santa Pau' que las etéreas y también excelsas 'Mongetes del Ganxet'.
Ya ves tú la tontería y el anatema. Y sin embargo es así. Por su diminuto tamaño, su textura exquisita y también vaya ud. a saber por que tipo de entramado sentimental de mí atormentada psique gastronómica.
(...)
La podeu llegir complerta i votar clicant aquí o a les imatges següents, si us agraden les parades de llegums cuits... ja sabeu.
Hi ha d'haver gustos per tot, i a mi m'agraden més els germans petits que les (també fantàstiques) germanes grans ganxudes. I comprar-les a mercat, ja cuites al punt sempre ha estat una garantia de cocció perfecta que s'aplica molt bé per a amanides i similars. Es a dir on no cal que la mongeta cogui en el brou per agafar el gust del guisat.
Llegums cuits Ràfols
Mercat de Santa Caterina, parada 68-70. Barcelona [MAPA] | ☏ 93 310 36 13
http://www.mercatsantacaterina.net/
5 comentaris:
Doncs t'he de dir que si t'han de portar a la tomba, ja hi tens una acompanyant, perquè encara que m'agraden molt les mongetes del ganxet, s'hi haig de triar em quedo amb les de Santa Pau! ;))
Petons!!
A mi també m'agraden més els fesolets per una qüestió de mida, i potser per motius familiars (si dic el contrari potser serà a mi a qui linxaran...). Però vaja, a les mongetes del ganxet tampoc els faig un lleig!!
S'ha de triar? A mi m'agraden les dues.
Petons.
Vaja, pensava que tindria comentaris acusadors sobre la meva temeritat i veig que en realitat no estic sol... un es creu especial i tal, però el blog el posa a lloc hahahahaha :)
Jo també soc dels que m'apunto a les dues... Cullerada d'unes, cullerada de les altres...
Publica un comentari a l'entrada