"Mes, ab tot, els divendres quaresmals tenen una nota blanca, blanca, simpàtica, que també és típica com ella: és el recuit. Oh'l recuit! Ell ve a treure'l baf del menjar dels divendres quaresmals y dels quatre dies últims de la darrera setmana de quaresma. Y és més simpàtic per qui'l porta; la jove pageseta rossa que'ls duu penjats dels cistells en draps blancs, nets, fins y que'ls coloca en el plat llustrós, cuidadosament, ab un bell clotet al mig adornat ab l'inicial de la jova recuitera rossa".
Article de Lo Geronés (setmanari porta-veu del centre catalanista de Gerona y sa comarca)
28 de Març de 1908
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada