de crestes 'a la moda de Laia'

Del departament de crestes d'el·laboració de crestes que tenim a Extremadura ens arriba el prototit de una recepta dissenyada en el departament I+D de la super-xermaneta. Hem rebut fortíssimes presions internes corporatives per a la publicació de la recepta, tot i que la veritat, em fa molta ràbia no haver-les pogut provar in person. Que al final és el que barrufa :)

Empanadillas a la moda de la Laia:

Ingredientes:
1 paquete de empanadillas
1 calabacín
1 cebolla pequeñaNueces, o cualquier semilla: sésamo, amapola, pipas de girasol. Yo le he puesto lo que tenia: sésamo. La Laia le pone nueces.
Queso fresco o requeson
Pimienta y nuez moscada.



Procedimiento:
sofreir la cebolla y el calabacín, añadir el queso , requeson, salpimentar y rellenar las empanadillas.
Yo las he hecho al horno. También se pueden freir