Bàsicament és un joc de nens, es a dir, pastar els ingredients com si estiguèssis jugant a la platja, posar-los breument al forn i ja està. Fins i tot a mandrosos com jo per als postres ens resulta atractiu de cuinar! heh!
Crumble:
Ingredients:
50 g de farina
50 g de sucre morè
50 g de mantega pomada
50 g d'ametlla en pols
pessic de sal
Procediment:
Barrejar els ingredients, menys la mantega. Afegir la mantega i donar textura de sorra amb ajut d'una paleta.
Coure al forn uns 5-6 min a 180º
Desfer el resultat final, que serà cruixent i sorrenc.
En aquest cas, servit amb una pannacota i una compota de fruits verds (vermells!!) :)
12 comentaris:
Doncs mira que és fàcil de fer i jo tampoc n'he fet mai!!!
PTNTS
Dolça
Jo tampoc n’he fet mai, i sembla molt fàcil, es que també soc una mandrosa per les postres, però tindre que posar-mi !!!!
Una abraçada
T'ha quedat molt bé!
És molt fàcil i "resultón" jo ho he fet moltes vegades i ens agrada molt amb postres de gotet!
Petonets
Bon descobriment el crumble!! I amb la pannacotta la combinació quedava de perles! Et va quedar molt i molt bé el teu primer crumble! ;) Petons!!
Verds? el teu primer crumble i la meva primera pannacotta. Unes postres genials!
Ho veus Òscar? tot és possible!!!, has fet una crumble mes ràpida i resultona que ningú. Felicitats!
De veritat és el primer??? Però si com tu dius, és un joc de nens!!!
Al restaurant en fem un de gerds que stà boníssim! I un de coco, mmm... i un de cacau... i un de shortbread... i un de xicoria....i ...
Es nota que m'encantenels crumbles??? :)
Qué bé et cuides i qué senzill es fer el crumble amb ho bo i cruixent que queda.
Petons.
Oscar
Mai n'he fet, però amb lo fàcil que es, tindré que provar.
Tremendo y bien bueno ahora a hacerle la competencia a la Gemma
M'encanta el crumble i cada cop es troba més als restaurants.
Ets un crack, Oscar! Amb la pannacotta... Mmmm de vici!!!
Una abraçada
Coi, em semblava que era molt més difícil!
Publica un comentari a l'entrada