dimarts, 22 d’octubre del 2013

de Concurs de Formatges de la Seu d'Urgell


Aquest dissabte vaig tenir el privilegi de ser jurat en el concurs de formatges artesans dels Pirineus. Celebrat per 19ª ocasió dins la Fira de Sant Ermengol, a la Seu d'Urgell. No tan sols vaig  gaudir molt tastant i valorant formatges artesans,  sino que també vaig aprendre un munt de coses al voltant dels mateixos i he volgut transmetre una part de tot  això en aquest article que he publicat al GASTRONOSFERA.  Per a accedir clica en AQUEST LINK.

Els comentaris sobre els formatges preferits, els formatges nopuido-nopuido i similars... us demano que els feu allà i així fem bullir l'olla :)