La ciencia barrufa, i la ciencia a la cuina encara barrufa més. Fa anys que pico pedra amb el tema i en aquesta ocasió m'he 'liat' amb una llista de 10 curiositats cientifico-culinaries que he publicat al gastronosfera. Són ràpides de llegir, espero que lleugeres d'ententre i desitjo que prou divertides com per a merèixer la vostra atenció i si s'escau el vostre suport amb el 'megusta' corresponent. No lo haga por mí, hágalo por la ciencia! :P
Les podeu llegir clicant aquí:
http://www.gastronosfera.com/info-tendencias/10-fenomenos-cientificos-que-probablemente-ocurren-en-tu-cocina
Si teniu comentaris o voleu jugar a endevinar quines fruites són les que surten al final mirades amb els ulls del Dr. House ho podeu fer allà!! Va,animeu-vos!!! :)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada