dimarts, 14 de gener del 2014

de rovellons en conserva


Aquests rovellons van ser un regal del Tiriti per al Nadal. Es fan netejant bé uns rovellons de botó que es submergeixen en una barreja de vinagre, aigua i pebre molt en quantitats industrials. Sense coure ni res, a pèl. S'han de deixar unes 8 setmanes dins el pot ben tapat per a que els rovellons s'amarin de la força de la marinada i són ideals per a fer un vermut poderós.
Tremendos! :)
a

7 comentaris:

  1. Cuinagenerosa14 de gener del 2014, a les 6:59

    Els meus pares també en feien i hi estic d,acord: tremendos!

    ResponElimina
  2. Sara Maria14 de gener del 2014, a les 8:34

    Completament d'acord, boníssims!També els he provat

    ResponElimina
  3. No tot són postres14 de gener del 2014, a les 8:48

    Són boníssims fets així. per a mi l'únic problema és trobar els rovellonets d'aquesta mida, perquè si grossos no els trobo... imagina aquests petits!!!!

    hauré de parlar amb el Tiriti pel proper Nadal, heheh

    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  4. Tapa't de tapes14 de gener del 2014, a les 9:52

    Més bons encara que els frescos, que de vegades més que botons semblen sabatots. Quin regalet més guapo, Òscar!

    ResponElimina
  5. LA COCINERA DE BETULO14 de gener del 2014, a les 21:25

    Sembla que tothom coincideix en que estàn bons. Segur que ho estàn!
    Petons.

    ResponElimina
  6. LA COCINERA DE BETULO14 de gener del 2014, a les 21:25

    Sembla que tothom coincideix en que estàn bons. Segur que ho estàn!
    Petons.

    ResponElimina
  7. Ruben17 de gener del 2014, a les 11:38

    Jo, com el Manel, sempre n'havia vist a casa, el meu pare i la iaia en feien any rere any.
    Les 11.40 del matí i salivo com el gos de Pavlov...

    ResponElimina