de Panes Creativos Daniel Jordà: portes obertes a Inderum el proper cap de setmana

Alerta, tots els que volgueu gaudir de la sana bogeria creativa del Daniel Jordà teniu cita amb el seu espai dins del Inderum (un Pop-up de jalamenta, moda i altres coses modernes i boniques que es farà el proper cap de setmana al num 64 del Passeig de Gràcia).

Segons les seves mateixes paraules de putuchef de www.panescreativos.com:

"Vamos a estar allí y estaremos compartiendo un momento con todos vosotros ...de paso vamos a presentar el nuevo curso que hemos preparado para vosotros .Nace este curso de aquel primer curso en ingles, pero lo hemos adaptado .Su titulo es :"LOVE IS IN THE BREAD :MEMORY AND CULTURE IN THE KITCHEN.
En él seguiremos amasando panes maravillosos que acompañaran platos de cocinas de otras culturas ....y tiene un punto muy importante en él, que vamos a aprender mucho sobre el tema de masas hojaldradas .Aprenderemos a hacer una excelente masa de hojaldre (cosa que nos pedía mucha gente tras acabar el 2º curso de avanzado)
El curso lo doy con Cathy Gatlin, nuestra chica de New York ,antropologa y excelente panadera y conocedora de panes del mundo ,una parte de nuestro curso nace de un curso más amplio que imparte Cathy..llamado CONFORT KITCHEN y que os recomiendo."

Tot plegat dins l'espai Inderum, amb portes obertes el proper divendres, dissabte i diumenge vinent. La veritat, nosaltres si està el putuchef... tenim l'agenda ja marcada a rojo fuego!!

http://www.inderum.com/