Menús de guerra. Cuina d'avantguarda i supervivència és una exposició del Museu d'Història de Catalunya que ens permet fer una ullada als inicis de la Cuina Catalana en un moment de innovació i modernitat que es veu estroncada per la Guerra Civil. En aquest moment les institucions catalanes van intentar modelar la manera de cuinar, sobretot per tractar de combatre les dificultats durant la guerra i amb l'ajuda dels grans cuiners de l'època van elaborar alguns fulletons informatius i receptaris, entre els quals hi trobem "Menús de Guerra".
Si sou bloggers o comunicadors gastronòmics teniu l'ocasió de visitar l'exposició guiats pel comissari de la mateixa que ens explicarà amb detall aquest apassionant episodi de la nostra gastronomia.
En acabat farem un tast de cervesa artesana i marxarem amb una còpia del receptari "Menús de Guerra" sota el braç.
Ens acompanyeu a fer un passeig per la història? Som-hi!
http://www.mhcat.cat/
Us podeu apuntar deixant un comentari en aquesta entrada o en el esdeveniment de Facebook que hem creat i on hem convidat a tots els nostres amics gastroblocaires. Si tens un bloc de cuina i mai has participat en cap de les nostres activitats i no et tenim fitxat... deixa aquí el teu comentari per a inscriure't :)
7 comentaris:
Oscar
M'encantaria poder assistira la trobada sobre els menus de guerra.
El meu nóm és Paula Molés
Jo no m(ho perdo!
Iris González
Jo si vull anar, serà interesant.
Petons.
Jo, com La Cocinera de Bètulo, també trobo que ha de ser molt interessant!!!!
M'hi pots apuntar, Òscar????
Petonets
Les quatre esteu ja inscrites ;)
Puc venir? m'agradaria tenir aquest receptari...
Petonets
I tant Mary Lou!! Allà t'esperem ;)
Publica un comentari a l'entrada