divendres, 30 de juny del 2023

de ràdio days: UMAMI (Bellaterra) al programa La Fonda de Catalunya Ràdio

›
Al programa La Fonda, amb en Pep Nogué, hem recomanat el restaurant UMAMI de Bellaterra. Un espai maco i còmode on sobretot trobem una cuina...
divendres, 23 de juny del 2023

de ràdio days: Recomanant el Pan&Oli de Sants a La Fonda amb Pep Nogué

›
Nova recomanació al programa LA FONDA (Catalunya Ràdio), el restaurant PAN&OLI. Aquest establiment de Sants on Carlos Ortiz cuina divert...
dilluns, 5 de juny del 2023

de TARRAGONA M'ESBORRONA, cinc imprescindibles per gaudir de la Tarragona poc habitual.

›
Les cuineres del Bar La Rosa i en Roger, cambrer. Quin esmorzar, quin descobriment! TARRAGONA M’ESBORRONA. CINC IMPRESCINDIBLES PER GAUDIR D...
dijous, 1 de juny del 2023

de vegades escric coses: el lángos de a #Catamayor de El Periódico

›
https://www.elperiodico.com/es/cata-mayor/restaurantes/20230601/hungaryto-restaurante-barcelona-langos-goulash-88083316estaurantes/20230601/...
dissabte, 6 de maig del 2023

de vegades escric coses: OVOSERENDIPIA a HuleyMantel

›
  Els germans Yolanda i José Bueno tenen 6.000 gallines i 2,5 hectàries de camp... el resultat és una feinada per fer cada dia i uns ous sen...
dimarts, 18 d’abril del 2023

de vegades escric coses: Barcelona Buena y Barata, la gamba panxuda al Ribera Manero

›
  L'Alex Guiu és un cuineràs i al Ribera Manero tenen un producte tremendo. Per això la seva gamba panxuda, que porten de la llotja de V...

de vegades escric coses: Entrevista amb Xesco Bueno sobre La Cuina dels altres Catalans

›
  Xerrada moloníssima amb el mestre Xesco Bueno a Huleymantel.com , amb reflexions sobre cultura, integració, inmigració i historia.  ¿Por ...
dijous, 16 de març del 2023

de ràdio days: Bar Iberia al programa La Fonda de Catalunya Ràdio

›
Avui a La Fonda hem recomanat un dels bars restaurants on més he xalat dels darrers temps. Un lloc proletari d'alta suculència, de paret...
divendres, 10 de març del 2023

de ràdio days: Can Selvatà a La Fonda amb Pep Nogué

›
A la Fonda hem recomanat Can Selvatà, a Cornellà de Terri, a tocar de Banyoles. El lloc més bulliciós, alegre i apustuflant per esmorzar de ...